家中、ぽかぽかに暖めてくれて、

飛びっきり おいしい料理だって作ってくれる、

我が家のアイドル　『アンコール君』

 

先日、アンコール君と一緒に、pizzaを作りました♪

 

まず、アンコール君の隣で生地を発酵させます。

 

 

その間に、アンコール君のトップで

ピザの具材を炒めておきましょう。

玉ねぎは、こんがりキツネ色になるまで。

 

 

ウインナーだって、

ジュー、ジュー、といい音をたてて、

おいしそうに焼き上がります。

 

 

そして、あっという間に発酵も完了☆

 

 

ピザ生地を伸ばして、

ピザソースをぬって、

具材を盛りつけて、

チーズをた～っぷりかけて・・

『アンコール君 よろしく～♪』

 

 

炉内の温度にもよりますが、

1～2分程で焼き上がります♪

 

 

 

扉を閉めると、薪ストーブの炉内に熱がこもるので、

さらに早く焼き上がります。

 

 

ピザピールで、くるくるっと回し、

焼き加減を調整することだって出来ます♪

 

 

今回のようにピザ生地から作っても、

1時間～2時間程ですので気軽に楽しめます♪

皆さまもぜひ、お試しあれ。