何故だか急に、

温かい食べ物+フルーツが食べたくなり、夜な夜な焼きりんごを作ってしまいました＾＾；

 

【焼きりんご１つ分：材料】

・りんご　　　　　　１個

・砂糖　　　　　　大さじ１

・バター　　　　　大さじ１

・アイスクリーム　　適量

・シナモン　　　　少々（お好みで）

・レーズン　　　　適量（お好みで）

 

（急遽思い立ったのでシナモンとレーズンは準備できておらず・・・

食べながらシナモンとレーズンがあったらいいなと思ったので材料に追加！）

 

 

●洗ったりんごの芯をくり抜く。

●りんごの表面につまようじで１５箇所くらい穴を開ける。

●くり抜いた穴の中に

《砂糖半分→（シナモンひとふり）→バター半分→砂糖半分→（シナモンひとふり）→バター半分》の順に詰めていく。

 

 

●容器に入れ、灰受けオーブンスペース（この時オーブン内は約１８０℃）で

焦げ目がつくまで焼く。

（焼き時間を計り忘れちゃいました・・・焼け具合を小まめにチェックしてください＾＾；）

 

 

仕上げにアイスクリーム（+レーズンやブランデー少量）を添えて完成です♪

 

 

さすがに寝る前に全部食べるのは・・・と思い、少し味見をして次の日のおやつにしました♪

次の日でも温め直し、美味しく完食♪

夜中の誘惑に勝てたのもまた喜びでした（笑）

 

是非お試しあれ＾＾