薪ストーブクッキング~牛タンと焼き鳥~
2018-02-21
休日のお昼。
我が家のアンコールくんの熾きをならし、炭を入れて、
仙台の牛タンを焼きました(*^^*)
アジャスタブルグリルバスケットに挟み、
表が焼けたら、そのままグリルバスケットごと裏返すだけ♪
美味しそうな焼き目をつけて、
焼き上がりました♪
そして、焼き鳥も同じように焼いていきます♪
アンコールくんの前で汗だくの棟梁は、
てぬぐいを巻き、
「うまそ~!うまそ~!みんな~あったかいうちに はよ~お食べ~!」
と言いながら、焼き続けてくれます(*^^*)
炭火焼きの牛タンと焼き鳥、美味でした!
アンコールくん&棟梁、ごちそうさまでした(*^^*)
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